夏天天氣很熱,如果能在午後,從冰箱拿出自己親手做的果凍來吃,不但可以消消暑氣,吃起來比較安心(沒有添加任何的色素或防腐劑。)

  做果凍的材料其實很簡單,只要準備自己比較喜歡的果汁,和少許的洋菜,放於同一個鍋子一起煮,當它放置冷後即可做成很嫰、很香的果凍,不但風味獨特,而且有益健康。
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